Mâcon Milly-Lamartine Télécharger la fiche technique Sol Sols marne-calcaires avec argile Encépagement 100 % Chardonnay. Vinification Fermentation alcoolique et élevage sur lies fines 80% en cuves et 20% en fûts de chêne durant 8 à 9 mois. Nez Bouquet frais...

Mâcon Lugny « Saint Pierre » Télécharger la fiche technique Origine géographique Terroir unique, deux plateaux calcaires daté du Jurassique, aux sols issus du Kimmeridgien. Encépagement 100 % Chardonnay. Vinification Elevage : 80% en cuves et 20% en fûts durant 6 mois...

Mâcon Lugny « Les Charmes » Télécharger la fiche technique Origine géographique Le Climat « Les Charmes«  se trouve sur un plateau calcaire réputé de 205 hectares au coeur de l’appellation Mâcon-Lugny. L’orientation sud-sud/est lui permet de bénéficier d’un ensoleillement optimum. Sol Sols...

Mâcon-Lugny Télécharger la fiche technique Sol Complémentarité entre coteaux et plateaux Encépagement 100 % Chardonnay. Vinification Elevage : sur lies fines 80% en cuves et 20% en fûts de chêne durant 8 à 9 mois. Robe Robe pâle aux reflets...

Mâcon Télécharger la fiche technique Origine géographique Entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne en Bourgogne méridionale. Sol Le sol de ce...

Mâcon-Pierreclos Télécharger la fiche technique Origine géographique Entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne en Bourgogne méridionale. Sol Le village de Pierreclos...

Mâcon-Villages Télécharger la fiche technique Origine géographique Entre la Côte Chalonnaise et la Roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne en Bourgogne méridionale. Sol Le sol se compose...

Viré-Clessé Télécharger la fiche technique Origine géographique L’appellation viré-clessé est la dernière née des appellations communales du Mâconnais qui produit exclusivement du cépage chardonnay. Le vignoble se situe à Viré et Clessé qui sont deux communes de la Bourgogne du...

Saint-Véran Télécharger la fiche technique Origine géographique Ce vignoble de 480 ha situé en Bourgogne du sud, dans le Mâconnais s’étend autour de Pouilly-Fuissé. Sa partie méridionale touche le Beaujolais. Sol Les vignes s’épanouissent sur des terrains pentus principalement calcaires...

Pouilly-Fuissé Télécharger la fiche technique Origine géographique En Bourgogne méridionale, cette appellation est située sur les villages mâconnais de Fuissé, Solutré, Pouilly, Vergisson et Chaintré. Sol Le vignoble occupe les versants et le pied de ces roches sur des éboulis...