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Mâcon Lugny « Saint Pierre »
Mâcon Lugny « Saint Pierre »
Origine géographique
Terroir unique, deux plateaux calcaires daté du Jurassique, aux sols issus du Kimmeridgien.
Encépagement
100 % Chardonnay.
Vinification
Elevage : 80% en cuves et 20% en fûts durant 6 mois
Robe
Robe aux reflets dorés.
Nez
Nez fin et flatteur, notes florales de tilleul, de fruits avec une touche citronnée.
Bouche
Fraîcheur et finesse en bouche, zestes d'orange.
A boire avec
Accord classique : Poulet rôti au citron. Accord atypique : Tartare de thon et aubergine.
Servir à
Entre 12 et 14°C.
Temps de garde
A boire dès maintenant ou à conserver entre 2 et 3 ans.
