Vosne-Romanée Télécharger la fiche technique Origine géographique C’est dans ce petit village de 210 hectares de vignes au cœur de la Côte de Nuits que sont produits des vins rouges parmi les plus renommés de Bourgogne tels la Romanée-Conti ou...

Nuits-Saint-Georges Premier Cru « Chaînes Carteaux » Télécharger la fiche technique Origine géographique L’appellation s’étend sur 2 communes : Nuits-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey. Sol Sols légers bruns calcaires avec sables et cailloux Encépagement 100 % Pinot Noir. Vinification Vendanges manuelles, tri des raisins...

Morey-Saint-Denis Premier Cru « Les Sorbets » Télécharger la fiche technique Origine géographique Morey-Saint-Denis est situé en Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin au nord et Chambolle-Musigny au sud. Sol Sols bruns argileux sur calcaire dur et éboulis caillouteux. Encépagement 100 % Pinot...

Morey-Saint-Denis Premier Cru Télécharger la fiche technique Origine géographique Morey-Saint-Denis est situé en Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin au nord et Chambolle-Musigny au sud. Sol Sols calcaires et argilo-calcaires du jurassique moyen : oolithe blanche du bathonien en haut du...

Gevrey-Chambertin Domaine du Préau Télécharger la fiche technique Origine géographique Comptant parmi l’une des plus belles appellations de la Côte de Nuits et bénéficiant de la renommée de son pinot noir, Gevrey- Chambertin se caractérise par une grande diversité de...

Gevrey-Chambertin « La Justice » Télécharger la fiche technique Sol Sols bruns calciques, marnes, éboulis, limons rouges Encépagement 100 % Pinot Noir. Vinification Vendanges manuelles, tri des raisins à l’arrivée en cuverie. Macération fermentaire en cuves bois thermorégulées durant 18 à 21...

Côte de Nuits-Villages Domaine du Préau Télécharger la fiche technique Origine géographique Ce domaine possède un vignoble situé sur la partie Nord de la Côte de Nuits plus particulièrement sur le village de Brochon qui est voisin de Gevrey-Chambertin. Sol...

Chambolle-Musigny Premier Cru « Les Chabiots » Télécharger la fiche technique Sol Sols bruns calcaires profonds Encépagement 100 % Pinot Noir. Vinification Vendanges manuelles, tri des raisins à l’arrivée en cuverie. Macération fermentaire en cuves bois thermorégulées durant 18 à 21 jours....

   

Côte De Nuits-Villages Télécharger la fiche technique Origine géographique Villages situés sur la partie Nord et Sud de la Côte de Nuits essentiellement des climats situés sur les villages de Brochon (voisin de Gevrey Chambertin) et Corgoloin-Comblanchien (voisins de Nuits...