Moulin-à-Vent Télécharger la fiche technique Origine géographique L’appellation Moulin-à-Vent s’étend sur 660 ha au nord du Beaujolais. Sol Sols pauvres de granit rose très pur. Encépagement 100 % Gamay. Vinification Elevage : 50 % en fûts durant 10 à 12...

Morgon Télécharger la fiche technique Origine géographique Dominé par le Mont du Py, Morgon se distingue comme le plus vaste des crus du Beaujolais. Sol Granites, pierres bleues, piémonts. Encépagement 100 % Gamay. Vinification Elevage : 50% en cuves et...

Juliénas Télécharger la fiche technique Origine géographique Située sur 4 communes, principalement dans le Rhône et pour une petite partie en Saône-et-Loire, elle bénéficie d’un excellent ensoleillement. L’altitude moyenne des vignes varie entre 230 et 430 mètres, à l’extrémité nord-ouest...

Fleurie Télécharger la fiche technique Origine géographique Il exhale au nez des parfums fruités de petits fruits rouges (fraise, et mûre) et de fleurs (rose et muguet). Sol Les sols sont granitiques et sablonneux, légèrement argileux. Encépagement 100 % Gamay....

Brouilly Télécharger la fiche technique Sol Pierres bleues, granites, piémonts, éboulis de pentes Encépagement 100 % Gamay. Vinification Elevage : en cuves durant 8 à 9 mois. Robe Robe rubis. Nez Touches de fruits rouges, de prune, et de pêche...

Beaujolais-Villages Domaine du Bois des Chênes Télécharger la fiche technique Sol Sols sablo-limoneux en profondeur, gros sable en surface. Encépagement 100 % Gamay. Vinification Elevage : 100% en cuves durant 6 à 7 mois. Robe Robe couleur cerise. Nez Au...

Beaujolais-Villages Télécharger la fiche technique Sol Sols sablo-limoneux en profondeur, gros sable en surface Encépagement 100 % Gamay. Vinification Elevage : 100% en cuves durant 6 à 7 mois. Robe Robe couleur cerise. Nez Au nez, des notes de fruits...

Beaujolais Télécharger la fiche technique Sol Sols sablo-limoneux en profondeur, gros sable en surface Encépagement 100 % Gamay. Vinification Elevage : en cuves durant 5 à 6 mois. Robe Robe couleur cerise. Nez Au nez, des notes de fruits rouges...