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Beaujolais-Villages Domaine du Bois des Chênes

Sol Sols sablo-limoneux en profondeur, gros sable en surface.

Encépagement 100 % Gamay.

Vinification Sols sablo-limoneux en profondeur, gros sable en surface.

Robe Robe couleur cerise.

Nez Au nez, des notes de fruits rouges et de fruits noirs.

Bouche Puissance en bouche.

A boire avec Accord classique : Terrine de lapin aux pruneaux. Accord atypique : Crevettes grillées à la citronnelle.

Servir à Entre 12 et 13°C.

Temps de garde A déguster dans sa prime jeunesse ou dans les 3 ans pour préserver le plaisir du fruit.