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Location
Le Merlot Pays d'OC est un vin rouge français issu de la région viticole du Languedoc-Roussillon.
Soil
Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien
Grape variety
100 % Merlot.
Vinification
Elevage en cuves durant 7 à 9 mois.
Robe
Robe couleur rubis.
Nose
Nez fruité avec des notes de cerises et de prune.
Palate
Arômes de fruits rouges en bouche.
Serve with
Accord classique : Filet de bœuf grillé. Accord atypique : Sushis aux betteraves et fromage de chèvre.
Serve at
14°C.
Cellaring potential
A déguster maintenant ou à garder jusqu'à 2 ans.