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Merlot Pays d’Oc
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Origine géographique
Le Merlot Pays d'OC est un vin rouge français issu de la région viticole du Languedoc-Roussillon.
Sol
Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien
Encépagement
100 % Merlot.
Vinification
Elevage en cuves durant 7 à 9 mois.
Robe
Robe couleur rubis.
Nez
Nez fruité avec des notes de cerises et de prune.
Bouche
Arômes de fruits rouges en bouche.
A boire avec
Accord classique : Filet de bœuf grillé. Accord atypique : Sushis aux betteraves et fromage de chèvre.
Servir à
14°C.
Temps de garde
A déguster maintenant ou à garder jusqu'à 2 ans.