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Bourgogne Gamay
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Sol
Sols granitiques et siliceux du Mâconnais.
Encépagement
100 % Gamay.
Vinification
Elevage : en cuves durant 7 à 9 mois.
Robe
Robe couleur pourpre et rubis.
Nez
Arômes allant des fruits rouges au cacao.
Bouche
Bouche d'une belle rondeur.
A boire avec
Accord classique : Poulet rôti. Accord atypique : Risotto aux asperges.
Servir à
14°C.
Temps de garde
Vous pouvez boire ce vin dès maintenant où le garder jusqu'à 2 ans.