SolCalcaire au schiste en passant par le galet roulé. Terrasses alluvionnaires de galets roulés et d’argile rouge
Encépagement100% Pinot Noir.
VinificationElevage : 80% en cuve et 20% en fûts durant 8 mois.
RobeBelle couleur rubis soutenue.
NezOuvert et généreux au nez, touches de petits fruits rouge set noirs ainsi que d'épices.
BoucheD’une structure tannique souple, rappelant les parfums fruités du premier nez, ce vin présente également un boisé fondu avec une finale légèrement poivrée.
A boire avecVin intense et complexe en bouche.
Servir à14°C.
Temps de gardeVous pouvez boire ce vin dès maintenant où le garder entre 2 et 3 ans.