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Sol
Sol argilo-calcaire
Encépagement
100 % Chardonnay.
Vinification
Elevage : en cuves durant 7 à 9 mois.
Robe
Robe aux légers reflets verts.
Nez
Nez intense et beurré.
Bouche
En bouche, arômes de fruits exotiques. Vin harmonieux et complexe.
A boire avec
Accord classique : Risotto aux fruits de mer. Accord atypique : Pain perdu aux champignons.
Servir à
Entre 10 et 12°C.
Temps de garde
A déguster dès maintenant ou garder jusqu'à 2 ans.